Prepare: 20 minut
Cook: 1 godzina
Additional: 10 minut
Total: 1 godzina i 30 minut
Serwuje: 8
Wydajność: 8 enchiladas
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 440 kalorii, białko 26,1 g, węglowodany 32,1 g, tłuszcz 22,8 g, cholesterol 77,6 mg, sód 1247,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Spryskaj 9x13-calowe naczynie do pieczenia sprayem do pieczenia.
3.
Podgrzej dużą patelnię na średnim ogniu.
4.
Gotuj i mieszaj kurczaka i cebulę na gorącej patelni, aż kurczak przestanie być różowa, kruszonka, a cebula jest miękka, 5 do 7 minut Posyp przyprawą do taco i dodaj 1/2 szklanki wody Mieszaj i gotuj, aż woda wyparuje, 5 do 8 minut Dodaj rosół z kurczaka, kawałki twarogu i kwaśną śmietanę Mieszaj do roztopiony i całkowicie wtopiony Dodaj czarny pieprz.
5.
Puszkę sosu enchilada wlać do przygotowanej formy do pieczenia i rozprowadzić tak, aby przykryła spód.
6.
Mieszankę z kurczaka podzielić na 8 tortilli i mocno zrolować.
7.
Nadziewane tortille włożyć do przygotowanego ciasta półmisek, szew do dołu Pięć powinno pasować wzdłuż, a pozostałe trzy powinny pasować równomiernie na szerokość napełnić talerz.
8.
Drugą puszkę sosu enchilada polać zwinięte tortille.
9.
Naczynie szczelnie przykryj foliÄ….
10.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 35 do 40 minut.
11.
Wyjmij z piekarnika i usuń folię.
12.
Posyp obydwoma startymi serami, następnie zieloną cebulką i czarnymi oliwkami.
13.
Wróć do piekarnika i piecz bez przykrycia, aż ser się rozpuści, jeszcze około 10 minut.
14.
Wyjmij z piekarnika i odstaw na 8 do 10 minut przed podaniem.
