Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 522 kcal, białko 14,5 g, węglowodany 48 g, tłuszcz 31,6 g, cholesterol 101,1 mg, sód 146,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Skórka i sok z 1 cytryny; pozostała skórka z cytryny i odstaw na bok.
2.
Obierz skórkę z pomarańczy, następnie grubo pokrój.
3.
Połącz połowę skórki pomarańczowej i wszystkie plastry pomarańczy w małym garnku z posiekanym sokiem ananasowym, ananasowym i pomarańczowym, skórka z cytryny i sok z 1 cytryny, świeżego tymianku i pieprzu Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż sok zmniejszy się prawie o połowę.
4.
Wyrzuć pieprz.
5.
Resztę zmiksuj w blenderze na gładką masę.
6.
Twoja salsa.
7.
Zrób Zagotuj duży garnek lekko osolonej wody.
8.
Dodaj penne i smaż, mieszając od czasu do czasu, aż będzie miękki, ale twardy, około 11 minut.
9.
Odcedź.
10.
Rozgrzej olej na dużej patelni na średni ogień- Dodaj por, pieczarki, czerwoną paprykę, czosnek, sól i czarny pieprz i smaż, aż pory i czosnek będą miękkie, około 5 minut.
11.
ty.
12.
Zdeglasować białym winem.
13.
Dodaj pozostałą skórkę z pomarańczy i cytryny, 3/4 szklanki redukcji cytrusowej i śmietanę.
14.
Doprowadź do wrzenia i gotuj do uzyskania pożądanej konsystencji.
15.
Dodaj ugotowany makaron, rukolÄ™ i Å‚ososia.
16.
Rzuć aż rukola zwiędnie i podawaj.
17.
Posyp zielonÄ… cebulkÄ… i parmezanem.
