Przygotuj: 5 min
Gotuj: 15 min
łącznie: 20 min
Podaje: 4
Wydajność: 4 hamburgery
1.
Umieść zmielone naczynie na patelni na średnim ogniu.
2.
Gotuj, mieszając do rozkruszenia, aż przestanie się różowe.
3.
Odsącz tłuszcz z patelni i zmniejsz ogień do średniego.
4.
Dodaj cebulę i masło i dopraw gorącym czosnkiem.
5.
Gotuj mieszając często, aż cebula zmięknie Umieść plasterki sera na mięsie Gdy ser zacznie się topić, złóż mięso od brzegów nad serem, trzymając część mięsa pod serem.
6.
Składaj mięso, aż ser całkowicie się rozpuści i wszystko będzie dobrze wymieszane .
7.
Nałóż łyżkę na bułki do hamburgerów do podania.
Chef John's Yucatan Style Pieczona Wieprzowina
Widzieć Chef John's Yucatan Style Pieczona WieprzowinaGulasz Wołowy, Fasolowy i Jęczmienny
Widzieć Gulasz Wołowy, Fasolowy i JęczmiennyKoji Rubbed Steak
Widzieć Koji Rubbed Steak