Przygotowanie: 20 min
Kucharz: 45 min
Total: 1 godz. 5 min
Porcje: 4
Wydajność : 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 426 kcal, białko 32,4 g, węglowodany 17,5 g, tłuszcz 25,2 g, cholesterol 111,4 mg, sód 1152,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C).
2.
Spryskaj spód naczynia do pieczenia sprayem do pieczenia.
3.
Napełnij duży rondel wodą i zagotuj.
4.
Gotuj połówki cukinii przez 1 minutę.
5.
Odcedź.
6.
Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu.
7.
Gotuj i mieszaj mieloną wołowinę i cebulę na gorącej patelni, aż wołowina się zarumieni i krucha, 5 do 7 minut.
8.
Dodaj sos pomidorowy, kukurydzę, paprykę i przyprawę do taco; gotuj i mieszaj, aż będzie musująca.
9.
, Umieścić połówki cukinii w przygotowanym naczyniu do pieczenia, boki pokroić.
10.
Wlać mieszankę mięsną do łódeczek i posypać serem.
11.
Piec w nagrzanym piekarniku do miękkości, a ser się rozpuści, około 30 minut.
12.
Udekorować szalotką.
