Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 315 kalorii, białko 5,1 g, węglowodany 42,2 g, tłuszcz 14,1 g, cholesterol 17,2 mg, sód 271 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużej misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie.
2.
Odstawiaj do uzyskania kremowej konsystencji, około 10 minut.
3.
W małym rondelku podgrzej maślankę, aż będzie ciepła w dotyku.
4.
Wlej maślankę i olej do mieszanki drożdżowej; dobrze wymieszaj.
5.
Połącz mąkę , sól i sodę oczyszczoną.
6.
Mieszaj mąkę w płynie po 1 szklance na raz, aż się uformuje.
7.
Miękkie ciasto.
8.
Wyłóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię i ugniataj 20 razy.
9.
miskę, wymieszaj masło, brązowy cukier i cynamon.
10.
Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto w duży prostokąt.
11.
Rozłóż na cieście mieszankę brązowego cukru i masła, zwiń w bułkę i zaciśnij szew, aby się zakleić.
12.
-cal kawałki i umieść odciętą stroną do góry w lekko natłuszczonej formie do pieczenia 10x15 Przykryj i odstaw na 30 minut lub przykryj i ponownie w lodówce na noc.
13.
Jeśli pieczesz od razu, rozgrzej piekarnik do 200 stopni C).
14.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20 do 25 minut, aż się zarumienią.
15.
Odstawić na 2-3 minuty przed podaniem.
