Prep: 13 godzin 50 minut
Cook: 15 minut
Total: 14 godzin 5 minut
Serves: 32
Wydajność: 16 filiżanek
1.
Umieść dynię w dużej, głębokiej misce.
2.
W dużym rondlu wymieszaj cukier, ocet, laski cynamonu i goździki.
3.
Gotuj 5 minut.
4.
Zalej dynię w misce gorącym płynem.
5.
Przykryj i odstaw na 8 godzin lub na noc .
6.
Przecedź płyn do dużego rondla.
7.
Gotuj 5 minut.
8.
Usuń laski cynamonu i goździki, zostawiając kilka kawałków do przybrania.
9.
Przelej dynię do płynu i zagotuj.
10.
Gotuj przez 5 minut lub aż dynia będzie klarowna, ale chrupiąca.
11.
do ostygnięcia.
12.
Przenieś do sterylnych słoików i wstaw do lodówki.
Chef John's Salsa Verde
Widzieć Chef John's Salsa VerdeDżem z zielonego pomidora i maliny
Widzieć Dżem z zielonego pomidora i malinyDżem Rabarbarowy
Widzieć Dżem RabarbarowyMarynowane Buraki w Puszkach
Widzieć Marynowane Buraki w Puszkachgarnirunek
Widzieć garnirunekSosy i przyprawy
Widzieć Sosy i przyprawyKonserwy i Konserwy Przepisy
Widzieć Konserwy i Konserwy PrzepisyKonserwowy
Widzieć Konserwowy