Marynata Teriyaki Sweet Heat Beef

Pokrój polędwicę wołową na 1-1/4-calowe kawałki. Połącz składniki marynaty w misce, dobrze mieszając. Zachowaj 2 łyżki marynaty. Umieść połowę pozostałej marynaty i wołowiny w bezpiecznej dla żywności plastikowej torebce; obróć, aby pokryć. marynatę, dynię i paprykę w osobnej plastikowej torbie bezpiecznej do kontaktu z żywnością. Bezpiecznie zamknij torebki; wstaw do lodówki na 30 minut 2 godziny, od czasu do czasu odwracając.

Usuń mięso i warzywa z marynaty; wyrzuć marynatę. Naprzemiennie nawlekaj mięso i warzywa równomiernie na cztery 15- calowe metalowe szaszłyki.

Umieść szaszłyki mięsne na grillu na średnio popielatym węglu Grill pod przykryciem, 8 do 10 minut (średnie ogrzewanie na rozgrzanym grillu gazowym, 9 do 11 minut) do średnio wysmażonego (145 stopni F) do średni (160 stopni F), od czasu do czasu obracając się i obficie szczotkując szaszłyki z zarezerwowanymi 2 łyżkami marynaty.