Mango Lime Salmon

Połącz roztopione masło, sól czosnkową, biały pieprz, skórkę z limonki i połowę soku z limonki, zachowując resztę na później

Umieść 2 łyżki wody z tyłu i z przodu ze stojaka do piekarnika indukcyjnego Panasonic. skórą do dołu na ruszcie, najgrubszą częścią łososia skierowaną do środka rusztu.

Rozłóż mieszankę masła na łososiu i umieść ruszt na tej pozycji. Zamknij drzwi piekarnika i naciśnij "Automatyczne gotowanie" Wybierz ustawienie ryby, 3 , i naciśnij "Start" Obróć pokrętło, aby wybrać 2 funty i ponownie naciśnij "Start

Wymieszaj pozostały sok z limonki, chutney z mango i sos sriracha do miski

Wysuń grill, gdy na minutniku pozostaną 4 minuty. Równomiernie wlej masę z mango nad łososiem. Włóż ruszt z powrotem na miejsce, zamknij drzwi i kontynuuj gotowanie h aż łosoś będzie łatwo płatki widelcem, jeszcze 2 do 4 minut.

Wyjmij łososia z piekarnika i przełóż na talerz. Udekoruj kolendrą.