Przygotuj: 30 min
Gotuj: 45 min
łącznie: 1h 15 min
Podaj: 5
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 968, białko 70,9 g, węglowodany 19,1 g, tłuszcz 66 g, cholesterol 274,4 mg, sód 632,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W płytkim naczyniu lub misce wymieszaj 1/2 szklanki czterech przyprawionych soli, tymianku i mielonego czarnego pieprzu.
2.
Wymieszaj razem; Posmaruj tą mieszanką kawałki kurczaka i smaż w tłuszczu warzywnym na dużej patelni, aż lekko się zrumienią boki.
3.
Posyp kurczaka solÄ… paprykÄ… i czosnkiem.
4.
Dodaj gorÄ…cÄ… wodÄ™ na patelniÄ™ i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.
5.
Ułóż krążki cebuli na kawałkach kurczaka i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 30 minut.
6.
podawaj półmisek i odstaw na bok.
7.
W małej misce wymieszaj 2 łyżki mąki z mlekiem i dodaj do płynu na patelni.
8.
Gotuj mieszając, aż zgęstnieje.
9.
Zalej kurczaka gęstą mieszanką i podawaj z ugotowanym na gorąco białym ryżem lub makaronem jajecznym , w razie potrzeby.
