Małże A La Marinera Z Linguini

Prep:: 35 min Cook:: 15 min Total:: 50 min Porcje:: 4 Wydajność:: 4 porcje
Małże A La Marinera Z Linguini
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

4 kwarty świeżych małży
1 opakowanie (16 uncji) makaronu linguine
3 łyżki masła
1 cebula posiekana
2 ząbki czosnku posiekane
6 łyżek posiekanego świeżego pietruszka
1 liść laurowy
1/2 łyżeczka suszonego tymianku
2 szklanki białego wina
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Wyszoruj małże i oderwij fiszbinę, przecinając u podstawy nożem kuchennym. Wyrzuć te, które nie zamykają się podczas dotykania i te z połamanymi skorupkami.

2

Doprowadź do wrzenia duży garnek małży." osoloną wodę. Dodaj makaron i gotuj 8 do 10 minut lub do uzyskania al dente, odcedź i odstaw.

3

Tymczasem na dużej patelni wyłóż 2 łyżki masła lub margaryny, cebulę, czosnek, pietruszkę, liść laurowy, tymianek i wino. Doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć ogień; gotować 2 minuty. Dodać małże; przykryć i gotować do otwarcia 3 do 4 minut. Nie rozgotowywać .

4

Podziel makaron na 4 miski i polej małże.

5

Odcedzić płyn z małży i wróć do garnka. Dodaj pozostałe masło lub margarynę i podgrzej do rozpuszczenia. Zalej małże i podawaj.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐