Makaronowe Skorupki Nadziewane Warzywami

W dużym rondlu ugotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu; odcedź. Opłucz makaron zimną wodą; odcedź ponownie.

Tymczasem na 12-calowej patelni usmaż marchewkę, cukinię i cebulę na rozgrzanym oleju na średnim ogniu 3 do 5 minut lub do miękkości Dodaj szpinak, gotuj i mieszaj 1 minutę Przełóż mieszankę warzywną do dużej miski.

Wymieszaj ser ricotta, 3/4 szklanki włoskiego sera i sól do mieszanki warzywnej. Łyżką, zaokrąglij 2 łyżki. nadzienie do każdej skorupki makaronu. Wlej gęsty i obfity sos RAGÚ® Homestyle na patelnię; umieść nadziewane skorupki na sosie. Podgrzej skorupki i sos pod przykryciem na średnim ogniu przez 10 minut lub do czasu podgrzania. Posyp pozostałym serem.