Prepare: 10 minut
Cook: 30 minut
Total: 40 minut
Podaj: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 702 kcal, białko 23,2 g, węglowodany 46,6 g, tłuszcz 47,4 g, cholesterol 173,6 mg, sód 327,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Spryskaj naczynie do pieczenia sprayem do gotowania, umieść piersi z kurczaka w naczyniu i przykryj pokrywką lub folią.
3.
Piecz w piekarniku, aż przestanie różowe w środku i soki uruchomić czysty, około 30 minut Termometr z natychmiastowym odczytem umieszczony na środku powinien wskazywać co najmniej 165 stopni F (74 stopnie C).
4.
Piekarnik i szatkować za pomocą 2 widelców.
5.
Gdy kurczak grilluje, weź duży garnek lekko osolonej wody Spaghetti gotować we wrzącej wodzie, od czasu do czasu mieszając, do miękkości, ale jędrne po ugryzieniu, około 12 minut.
6.
Roztopić masło na patelni na średnim ogniu.
7.
Dodać pieczarki i cebulę; podsmażyć do miękkości, 5 do 7 minut.
8.
Dodać czosnkiem i smaż, aż pachnie, około 1 minuty Zmniejsz ogień na średnio niski i dodaj serek, mieszając, aż się rozpuści Dodaj śmietanę zagęścić i doprawić solą i pieprzem.
9.
Dodać ser Parmigiano-Reggiano, zmniejszyć ogień i dusić, aż połączą się i będą kremowe, około 3 minut.
10.
Nie gotuj przez długi czas ani na dużym ogniu; sos może się rozbić i zgęstnieć zamiast kremowego.
11.
Odcedź makaron i dodaj do sosu z posiekanym kurczakiem.
