Makaron z Cytryną Ricotta Z Warzywami

Makaron z Cytryną Ricotta Z Warzywami
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 opakowanie (16 uncji) makaronu penne
½ szklanki niesolonego masła
1 opakowanie (8 uncji) pokrojonych świeżych grzybów
1 mała czerwona cebula pokrojona w kostkę
1/2 średnia zielona papryka, pokrojona w kostkę
3 ząbki czosnku, mielone
1 łyżeczka soli lub do smaku
1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu lub do smaku
1 łyżeczka przyprawy włoskiej lub więcej do smaku
rozdrobniona czerwona papryka do smak (opcjonalnie)
3 szklanki świeżego szpinaku lub do smaku, bez szypułek
1 średni pomidor Roma pokrojony w kostkę
1 karton (15 uncji) sera ricotta
1 szczypta sproszkowanego czosnku lub do smaku
1 szczypta cebuli w proszku lub do smaku
1/2 szklanka parmezanu
1 duża cytryna, starta i wyciśnięta na sok
1/2 szklanka świeżej mozzarelli pokrojonej w kostkę
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Doprowadź do wrzenia duży garnek lekko osolonej wody. Dodaj penne i gotuj, od czasu do czasu mieszając, aż będzie miękka, ale twarda do gryzienia, około 11 minut.

2

Tymczasem roztop masło w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj grzyby, Cebula, papryka i czosnek Smaż do miękkości 5-10 minut Dopraw solą, pieprzem, 1 łyżeczką włoskiej przyprawy i pokruszonym czerwonym chili Dodaj szpinak i pomidor pod koniec smażenia i smaż, aż szpinak zmięknie .

3

Dopraw ser ricotta z większą ilością włoskich przypraw, czosnkiem w proszku i cebulą w proszku. Dodaj sezonowany ser ricotta do mieszanki warzyw z parmezanem, skórką z cytryny i sokiem z cytryny. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż się podgrzeje, 3 do 5 minut.

4

Podawaj i posyp mozzarellą.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐