Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 370 kalorii, białko 17g, węglowodany 49,1g, tłuszcze 13g, cholesterol 36,9mg, sód 417mg.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź do wrzenia duży garnek lekko osolonej wody.
2.
Dodaj penne i gotuj, od czasu do czasu mieszając, aż będzie miękka, ale twarda do gryzienia, około 11 minut.
3.
Tymczasem roztop masło w dużym rondlu na średnim ogniu.
4.
Dodaj grzyby, Cebula, papryka i czosnek Smaż do miękkości 5-10 minut Dopraw solą, pieprzem, 1 łyżeczką włoskiej przyprawy i pokruszonym czerwonym chili Dodaj szpinak i pomidor pod koniec smażenia i smaż, aż szpinak zmięknie .
5.
Dopraw ser ricotta z większą ilością włoskich przypraw, czosnkiem w proszku i cebulą w proszku.
6.
Dodaj sezonowany ser ricotta do mieszanki warzyw z parmezanem, skórką z cytryny i sokiem z cytryny.
7.
Podgrzewaj na średnim ogniu, aż się podgrzeje, 3 do 5 minut.
8.
Podawaj i posyp mozzarellÄ….
