Porcje: 6
Wydajność: 4 do 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 569 kalorii, białko 16,3 g, węglowodany 59,5 g, tłuszcz 30,7 g, cholesterol 103,8 mg, sód 172,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ugotuj makaron w dużym 4-litrowym garnku z wrzącą osoloną wodą do uzyskania al dente.
2.
Dodaj pieprz poblano do wrzÄ…cej wody podczas dodawania makaronu.
3.
Odsącz wodę z makaronu i usuń pieprz poblano.
4.
Za pomocą blendera zmiksuj paprykę poblano, czosnkiem, cebulą i śmietaną.
5.
W dużym rondlu na średnim ogniu roztopić masło.
6.
Dodać zmiksowany sos oraz sól i pieprz do smaku.
7.
Gotować 5 minut.
8.
Dodać ugotowany i odsączony makaron oraz posiekany ser mozzarella.
9.
Gotować 10 minut.
10.
Natychmiast podawaj.
