Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 338 kalorii, białko 3,8 g, węglowodany 28,4 g, tłuszcz 23,9 g, cholesterol 130,2 mg, sód 72, 3 mgPrzygotowanie przepisu
1.
W średnim rondlu na małym ogniu wymieszać cukier, mleko i jajka.
2.
Gotować, ciągle mieszając, aż mieszanina zgęstnieje na tyle, aby pokryła się metalową łyżką, 10 do 20 minut.
3.
Zdjąć z ognia i ostudzić.
4.
W średniej misce ubij śmietanę mikserem elektrycznym, aż uformują się miękkie piki.
5.
Ubij w waniliÄ™ i sok z cytryny i ubij do sztywno.
6.
Ubijaj średnio twarde piki.
7.
Włóż bitą śmietanę do schłodzonego budyniu.
8.
Schłódź w lodówce 8 godzin lub na noc.
9.
, Wymieszać schłodzoną mieszaninę do ponownego połączenia i zamrozić w maszynie do produkcji lodów zgodnie z instrukcjami producenta.
