Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 166 kalorii, białko 5,4 g, węglowodany 27,8 g, tłuszcz 4,7 g, cholesterol 14,3 mg, sód 891 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Masło roztopić w ciężkim garnku na średnim ogniu; ugotować i mieszać cebulę do zeszklenia, około 10 minut.
2.
Dodać bulion z kurczaka i ziemniaki; doprowadzić do wrzenia.
3.
Zmniejszyć ogień do średnio-niskiego, przykryć garnek i gotować na wolnym ogniu około 5 minut Dodać marchewki i gotować na wolnym ogniu około 10 minut Dodać cukinię i dusić, aż wszystkie warzywa będą miękkie, około 15 minut.
4.
Połącz zupę, bazylię, sól i pieprz w mikserze lub robocie kuchennym nie więcej niż do połowy.
5.
Przykryj i przytrzymaj pokrywkÄ™; pulsuj kilka razy przed wypuszczeniem.
6.
wymieszaj.
7.
Puree partiami do pożądanej konsystencji.
