Latkes ziemniaczany II

Porcje: 6

Wydajność: 6 porcji

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 252 kalorii, białko 4,9 g, węglowodany 23,8 g, tłuszcz 15,8 g, cholesterol 62 mg, sód 350,9 mg.


Przygotowanie przepisu

1.



Doprowadź do wrzenia duży garnek osolonej wody.

2.



Dodaj ziemniaki i gotuj do miękkości, ale nadal jędrne, około 15 minut.

3.



Odcedź, ostudź i zmiażdż.

4.



W średniej misce wymieszaj posiekane ziemniaki Yukon Gold, tłuczone ziemniaki i cebulę.

5.



Dodaj jajka, mąkę macyową i sól; dobrze wymieszaj.

6.



Poczuj konsystencję ciasta; masa powinna trzymać się razem, nie klei się Jeśli klei się do rąk, dodaj więcej mąki macowej, aż ciasto zniknie dłużej się klei.

7.



Na dużej patelni, na średnim ogniu, rozgrzej tyle oleju lub masła, albo margaryny, aby przykryć 1/4 cala od patelni.

8.



Gdy będzie gorąca, upuść miksturę z 1 czubatą łyżką oleju; spłaszcz łopatką i smaż z obu stron na złoty kolor.

9.



Podawać.

Komentarze do przepisów Latkes ziemniaczany II

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Zapiekanka ze Słodkiej Białej Kukurydzy

Zapiekanka ze Słodkiej Białej Kukurydzy

Widzieć Zapiekanka ze Słodkiej Białej Kukurydzy
przepisy Grillowany Ser Bekon Ziemniaki

Grillowany Ser Bekon Ziemniaki

Widzieć Grillowany Ser Bekon Ziemniaki
przepisy Placki Ziemniaczane Ellen Szaller

Placki Ziemniaczane Ellen Szaller

Widzieć Placki Ziemniaczane Ellen Szaller

Szukasz list podobnych przepisów?

Inne przepisy w kategorii "tata"