Prep: 45 min
Cook: 30 min
Total: 1 godz. 15 min
Serves: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 386, białko 36,9 g, węglowodany 10 g, tłuszcz 21,4 g, cholesterol 93,7 mg, sód 861,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Spryskaj rondel 8x12 cali sprayem do gotowania.
3.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
4.
Smaż mieloną wołowinę i cebulę, aż mięso się zrumieni, a cebula zacznie mięknąć , około 10 minut.
5.
Odsączyć tłuszcz.
6.
Dodać zmielony czosnek, pomidory w puszkach, sól morską Diamond Crystal i przyprawę włoską na patelnię.
7.
Zagotować powoli, aż zgęstnieje, około 30 minut.
8.
Odsączyć lub osuszyć z makaronu z cukinii rozłożyć równomiernie na dnie rondla.
9.
Na wierzch wyłożyć 1/3 sosu, połowę twarogu, cały młody szpinak i 1/3 mozzarelli.
10.
Ułóż kolejną warstwę 1/3 sosu, reszta ricotty, 1/3 mozzarelli.
11.
Na wierzch z resztą sosu, pozostałą mozzarellą i parmezanem.
12.
Piecz, aż ser się lekko zrumieni, około 30 minut.
13.
Schłodź 15 minut przed podaniem.
