Kuskus izraelski z żurawiną, orzechami włoskimi i słonecznikiem
Prep::
15 minut
Gotować::
15 minut
łącznie::
30 minut
Podawać::
6
Wydajność::
4 filiżanki
Składniki
3 szklanki rosołu z kurczaka o niskiej zawartości sodu
2 szklanki kuskusu perłowego (izraelski)
1 szklanka suszonej żurawiny
1/2 szklanka nasion słonecznika
1/2 szklanka orzechów włoskich
1/2 szklanka posiekanych migdałów
1/2 szklanka octu jabłkowego
3 łyżki syropu klonowego
1/2 łyżeczka soli koszernej
1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
Przygotowanie
1
Doprowadź rosół z kurczaka do wrzenia w rondlu; wmieszaj kuskus do gotującego się bulionu, zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu, aż kuskus zmięknie, 12 do 15 minut. Odcedź kuskus z każdego bulionu, który nie został wchłonięty podczas gotowania .
2
Wymieszaj kuskus, żurawinę, pestki słonecznika, orzechy włoskie i migdały w misce.
3
Ubij ocet, syrop, sól i pieprz w małej misce; skrop mieszanką kuskusu i wymieszaj, aby pokryć.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐