Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 1015 kalorii, białko 40,2g, węglowodany 67g, tłuszcz 40,5g, cholesterol 129,5mg, sód 379,2mg.Przygotowanie przepisu
1.
Na średniej patelni rozgrzej olej do smażenia.
2.
Obtocz pierś z kurczaka w mące i umieść na gorącej patelni.
3.
Dodaj pieprz do smaku.
4.
Smaż na złoty kolor z jednej strony, 3 do 4 minut.
5.
Odwróć kurczaka (stroną skóry) do góry) i dodaj czosnek, pieczarki, sok z 1/2 cytryny i wino.
6.
Wymieszaj.
7.
Obróć, aby podgrzać jak najwyżej i pozwól, aby płyny zredukowały się, aż na patelni pozostanie około 1/4 szklanki płynu.
8.
, Zdejmij kurczaka z patelni i dodaj masło o temperaturze pokojowej.
9.
Mieszaj w rondelku, aż sos lekko zgęstnieje.
10.
Polej kurczaka sosem i podawaj z makaronem.
