Przygotowanie: 20 minut
Kucharz: 55 minut
Total: 1 godz. 15 minut
Podaje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 644 kcal, białko 42,9 g, węglowodany 61,5 g, tłuszcz 25,1 g, cholesterol 113,3 mg, sód 601 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Wlej oliwę z oliwek na dno ciężkiego holenderskiego piekarnika i umieść na średnim ogniu.
2.
Kawałki kurczaka posyp solą i czarnym pieprzem i smaż na gorącym oleju aż się zrumienią na z obu stron, od 5 do 8 minut z każdej strony Dodaj marchewki, ziemniaki, seler, cebulę, czosnek, kostki bulionu drobiowego i wodę; wymieszaj, aby połączyć.
3.
Doprowadź do wrzenia i przykryj holenderski piekarnik.
4.
Umieść holenderski piekarnik w nagrzanym piekarniku i dusić pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie, około 45 minut.
