Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 465, białko 25,8 g, węglowodany 36,5 g, tłuszcz 23,7 g, cholesterol 106,2 mg, sód 982,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Cebulę podsmażaj na oleju przez około 3 minuty.
2.
Dodaj mąkę, sól, pieprz mielony, estragon, bulion drobiowy i mleko i smaż, aż mieszanina zgęstnieje, cały czas mieszając.
3.
Do mieszanki dodaj kawałki kurczaka.
4.
Wymieszaj żółtko, a następnie cytrynę sok, sherry i paprykę.
5.
Gotuj, aż kurczak się rozgrzeje, około 5 minut.
