Kurczak Nadziewany Cytryną
Porcje::
6
Wydajność::
6 porcji
Składniki
1 (3 funty) całego kurczaka
2 szklanki mieszanki farszu
2 cytryny
1/2 łyżeczka soli
1/2 łyżeczka papryki
1/2 łyżeczka suszonego rozmarynu
1/2 łyżeczka suszonej szałwii
2 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie
1
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C)
2
Nadziewaj ptaka przygotowanym farszem i natrzyj skórę oliwą z oliwek. Przekrój 1 cytrynę na pół; przykryj otwór ptaka połową cytryny i wypełnij (druga połowa zachowaj na udekorować). Wlej sok z drugiej cytryny na ptaka. Dopraw ptaka solą, papryką, rozmarynem i szałwią.
3
Przykryj i piecz w piekarniku nagrzanym 1-2 godziny. W połowie gotowania zdejmij pokrywkę do brązu. Często podlewaj.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐