Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 308 kalorii, białko 31,3 g, węglowodany 8,5 g, tłuszcz 16,1 g, cholesterol 96,9 mg, sód 387,6 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Połącz posiekane papryczki chili z 2 łyżkami kwaśnej śmietany.
2.
Wymieszaj i rozprowadź mieszankę na piersiach z kurczaka.
3.
Lekko posyp solą do smaku, przykryj i marynuj w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
4.
Ułóż marynowanego kurczaka w niesmarowanym piekarniku o wymiarach 9x13 cali naczynie i podsmażaj przez około 5 minut (ruszt powinien znajdować się około 6 cali od góry.
5.
) Wlej 1 szklankę kwaśnej śmietany wokół brzegów kurczaka i obróć piersi na kurczaka.
6.
Grilluj dodatkowe 5 minut.
7.
Śmietana powinna być lekko zarumieniona wokół brzegi.
8.
Przełóż piersi na osobny talerz i przykryj, aby się ogrzały.
9.
Odłóż na bok.
10.
Wlej uprażoną śmietanę do średniego rondla na dużym ogniu.
11.
Dodaj szpinak, bulion i sól do smaku.
12.
Gotuj przez około 1 minutę, aż wszystko będzie gotowe roztopiony i zmiksowany.
13.
Wlej mieszankÄ™ na piersi z kurczaka i podawaj.
