Porcje: 6
Wydajność: 1 tuzin
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 276 kalorii, białko 2,8 g, węglowodany 31,3 g, tłuszcz 15,7 g, cholesterol 40,7 mg, sód 2,5 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C), Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem.
2.
Przesiej mąkę i mąkę ryżową do średniej miski.
3.
Dodaj az Care i wymieszaj.
4.
Pokrój masło na kawałki i wcierać opuszkami palców, aż masa zacznie się zlewać.
5.
Ugniataj do uzyskania gładkości.
6.
Rozwałkuj ciasto w okrąg o średnicy 8 (lub dla dokładnego koła uformuj w 8 formę do ciasta).
7.
na blasze do pieczenia.
8.
Za pomocą widelca przekłuć górę i zrobić ślady zębów wzdłuż krawędzi.
9.
Za pomocą widelca-noża stołowego naciąć górę ze śladami klina.
10.
(Tu pęknie, gdy ostygnie), Piecz przez 45 minut lub do uzyskania bladego złotego koloru brązowy.
11.
Posyp odrobiną bardzo drobnego cukru na wierzchu i ostudź na blasze do pieczenia.
12.
Pokrój w kliny.
13.
Przechowywany przez tygodnie w hermetycznej puszce.
