Prep: 15 min
Gotować: 3 godziny
Total: 3 godziny 15 minut
Podaje: 40
Wydajność: 40 ciastek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 22 kcal, białko 0,3 g, węglowodany 4,1 g, tłuszcz 0,7 g, sód 3,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 250 stopni F (120 stopni C).
2.
Wyłóż 2 blachy do pieczenia folią aluminiową lub papierem do pieczenia i odłóż na bok.
3.
W dużej szklanej lub metalowej misce ubij białka jajek na wysokich obrotach za pomocą miksera elektrycznego, aż miękkie piki Stopniowo dodawać cukier, ubijając dalej, aż do uzyskania sztywnych pików Wymieszać wanilię i kakao na niskich obrotach, następnie wymieszać ręcznie wiórki czekoladowe.
4.
1 godzina w nagrzanym piekarniku.
5.
Wyłącz piekarnik i pozostaw ciasteczka w piekarniku jeszcze 2 godziny lub do wyschnięcia środka.
6.
Zdejmij z patelni i przechowuj w hermetycznym pojemniku.
