Krewetki Nadziewane Jajka

1.

Włóż jajka do rondla w jednej warstwie i napełnij wodą, aby przykryć jajka na 1 cal.

2.

Przykryj rondel i zagotuj wodę na dużym ogniu.

3.

Zdejmij z ognia i pozwól jajkom usiąść na gorącym wody przez 15 minut.

4.

Odcedzić.

5.

Schłodzić jajka pod zimną bieżącą wodą.

6.

Po ostygnięciu obrać.

7.

Jajka podzielić wzdłuż na pół i wlać żółtka do miski.

8.

Delikatnie rozgnieść żółtka widelcem.

9.

, Roztopić masło na patelni na średnim poziomie podgrzać krewetki, szczypiorek i czosnek w proszku w roztopionym maśle około 4 minuty, krewetki przełożyć na deskę do krojenia i posiekać, wymieszać 3/4 szklanki posiekanych krewetek i pozostały płyn z patelni na żółtka, pozostawić krewetki do dekoracji Dodaj majonez, musztardę, ogórek kiszony i ostry sos, dobrze wymieszaj.

10.

rogu torebki nożyczkami, aby zrobić worek do szprycowania.

11.

Delikatnie wycisnąć około 1 1/2 łyżki nadzienia do każdej połowy białka jajka.

12.

Udekoruj każde jajko nadziewane kilkoma kawałkami zarezerwowanej posiekanej krewetki i posyp posiekaną natką pietruszki; schłodzić przez co najmniej 30 minut w lodówce przed podaniem.