Prep: 25 min
Cook: 15 min
Total: 40 min
Posługi: 12
Wydajność: 1 partia: wystarcza na 2 lub 3 warstwy ciasta
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 339 kalorii, białko 1,6 g, węglowodany 41,6 g, tłuszcz 19 g, cholesterol 54,4 mg, sód 138,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozpuść 1/2 szklanki masła w małym rondlu na średnim ogniu.
2.
Mieszaj od czasu do czasu i gotuj, aż składniki mleczne staną się złotobrązowe i będą wydzielać orzechowy zapach.
3.
Połącz pozostałą 1/4 masła i serek śmietankowy w misce miksującej.
4.
Wlej zrumienione masło do miski miksującej i pozostaw na około trzy minuty, pozwalając gorącemu masłu zmiękczyć serek a masło zimne.
5.
Dodaj burbona i mieszaj na niskich obrotach do uzyskania gładkiej konsystencji.
6.
, Stopniowo dodawaj cukier cukierniczy i śmietankę, na przemian dwa, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
7.
Jeśli lukier jest zbyt miękki do dekoracji, wstaw do lodówki na około pół godziny wcześniej za pomocą.
