Prep: 25 min
Cook: 15 min
Total: 40 min
Posługi: 12
Wydajność: 1 partia: wystarcza na 2 lub 3 warstwy ciasta
1.
Rozpuść 1/2 szklanki masła w małym rondlu na średnim ogniu.
2.
Mieszaj od czasu do czasu i gotuj, aż składniki mleczne staną się złotobrązowe i będą wydzielać orzechowy zapach.
3.
Połącz pozostałą 1/4 masła i serek śmietankowy w misce miksującej.
4.
Wlej zrumienione masło do miski miksującej i pozostaw na około trzy minuty, pozwalając gorącemu masłu zmiękczyć serek a masło zimne.
5.
Dodaj burbona i mieszaj na niskich obrotach do uzyskania gładkiej konsystencji.
6.
, Stopniowo dodawaj cukier cukierniczy i śmietankę, na przemian dwa, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
7.
Jeśli lukier jest zbyt miękki do dekoracji, wstaw do lodówki na około pół godziny wcześniej za pomocą.
Lody Czekoladowe
Widzieć Lody CzekoladoweSiedmiominutowy lukier II
Widzieć Siedmiominutowy lukier IINiesamowite Ciasto Marchewkowe Z Kremem Serowym
Widzieć Niesamowite Ciasto Marchewkowe Z Kremem Serowym