Kremowy kurczak z linguini

Na dużej patelni rozgrzej olej, masło i czosnek na średnim ogniu. Dodaj kurczaka i smaż, aż soki będą klarowne. Wyjmij kurczaka z patelni, ostudź i pokrój ukośnie na długie paski. Zachowaj olej na patelni.

W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Odcedź.

Rozgrzej olej na patelni, dodaj cebulę i smaż często mieszając, aż cebula będzie miękka, ale nadal biała. Dodaj kostkę bulionową i wodę; zagotuj i duś bez przykrycia około 10 minut. Dodaj śmietanę, mleko, szczypiorek i parmezan.

Włóż makaron do miski, ułóż plasterki kurczaka w ozdobny wzór na makaron, polej sosem kurczaka i wokół makaronu. Udekoruj pietruszką lub dowolnymi ziołami. Podawaj od razu.