Kremowa Zupa Grzybowa
Prep::
10 min
Cook::
15 min
Total::
25 min
Podaje::
4
Wydajność: :
4 porcje
Składniki
1/2 szklanka masła
1 szklanka posiekanych grzybów shiitake
1 szklanka posiekanych pieczarek portobello
2 posiekane szalotki
2 łyżki mąki uniwersalnej
1 puszka (14,5 uncji) rosołu z kurczaka
1 szklanka pół na pół
sól i pieprz do smaku
1 szczypta mielonego cynamonu (opcjonalnie)
Przygotowanie
1
Roztop masło w dużym rondlu na średnim ogniu. Podsmażaj grzyby shiitake, portobello i szalotkę przez około 5 minut lub aż zmiękną. Wymieszaj mąkę do uzyskania gładkiej konsystencji. Stopniowo dodawaj bulion z kurczaka. Gotuj mieszając, 5 minut lub aż zgęstnieje i będzie musować.
2
Dodaj pół na pół, dopraw solą i pieprzem i posyp cynamonem. Dobrze podgrzej, ale nie gotuj.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐