Prep: 10 min
Cook: 15 min
Total: 25 min
Podaje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 234 kcal, białko 4,4 g, węglowodany 13,3 g, tłuszcz 18,6 g, cholesterol 52,9 mg, sód 119,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Roztop masło w dużym rondlu na średnim ogniu.
2.
Podsmażaj grzyby shiitake, portobello i szalotkę przez około 5 minut lub aż zmiękną.
3.
Wymieszaj mąkę do uzyskania gładkiej konsystencji.
4.
Stopniowo dodawaj bulion z kurczaka.
5.
Gotuj mieszając, 5 minut lub aż zgęstnieje i będzie musować.
6.
Dodaj pół na pół, dopraw solą i pieprzem i posyp cynamonem.
7.
Dobrze podgrzej, ale nie gotuj.
