Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 115 kalorii, białko 2,4 g, węglowodany 17,3 g, tłuszcz 3,7 g, cholesterol 83,1 mg, sód 25,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W małym rondelku podgrzej mleko do wrzenia i zdejmij z ognia, W misce żaroodpornej ubijaj żółtka na gładką masę.
2.
Stopniowo dodawaj cukier granulowany i dalej ubijaj aż do uzyskania jasnożółtego.
3.
Dodaj mÄ…kÄ™.
4.
Wlewaj na gorąco mleko do mieszanki z żółtkami w ciągłym strumieniu, stale ubijając.
5.
Po zakończeniu Po ​​dodaniu całego mleka umieść pojemnik (nie w) rondlu z wrzącą wodą lub wlej mieszaninę na górę podwójnego bojlera.
6.
, cały czas mieszając, aż zgęstnieje.
7.
Gotuj jeszcze 2 minuty, następnie zdejmij z ognia.
8.
Dodaj masło i wanilię.
9.
Przykryj folią i odstaw do ostygnięcia.
