Krążki Cebuli Nasączone Piwem

W płytkiej misce wymieszaj mąkę, jajko, pietruszkę, proszek czosnkowy, oregano, sól i pieprz. Stopniowo dodawaj piwo, mieszając, aż powstanie gęste ciasto. Dodaj więcej lub mniej piwa w zależności od pożądanej konsystencji ciasta.

Na ciężkiej patelni rozgrzej olej (dostosuj ilość, w zależności od wielkości patelni, aby mieć kilka cali oleju) na średnim ogniu. Gdy olej jest gorący, zanurz cebulę w cieście i smaż, obracając raz do równomiernego zrumienienia po obu stronach. Odsącz na ręcznikach papierowych.