Prep: 10 min
Cook: 55 min
Total: 1 godz. 5 min
Serves: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 159 kcal, białko 20,6 g, węglowodany 0,6 g, tłuszcz 7,8 g, cholesterol 75,2 mg, sód 1063 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz sól, szałwię i czarny pieprz w małej misce i rozetrzyj kotlety z obu stron.
2.
Roztop masło lub margarynę na dużej patelni na średnim ogniu i podsmaż kotlety przez 5 minut z boku lub do ładnie zarumienione.
3.
Tymczasem w osobnym małym rondlu na dużym ogniu połącz wodę z bulionem i mieszaj, aż bulion się rozpuści.
4.
Dodaj to do kotletów, zmniejsz ogień do niskiego, przykryj i gotuj kotlety na wolnym ogniu przez 45 minut.
