Prep: 20 min
Cook: 50 min
Total: 1 godz. 10 min
Serwuje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 354 kalorie, białko 20,9 g, węglowodany 31,2 g, tłuszcz 16,4 g, cholesterol 44,4 mg, sód 1078,7 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu.
2.
Obtocz kotlety wieprzowe w mące i umieść na patelni.
3.
Podsmażaj około 4 minuty z każdej strony.
4.
W małej misce lub wymieszaj parmezan, sól i pieprz.
5.
Posyp połową parmezanu na kotletach wieprzowych.
6.
Na wierzchu kotlety z ziemniakami.
7.
Posyp pozostałym parmezanem.
8.
Na wierzch połóż plasterki cebuli.
9.
, W małej misce rozpuść kostki rosołu wołowego w gorącej wodzie.
10.
Dodaj sok z cytryny.
11.
Polej warstwami kotletów wieprzowych.
12.
Przykryj patelnię i zmniejsz ogień.
13.
Gotuj przez 40 minut, aż warzywa będą miękkie, a kotlety schabowe osiągną wewnętrzną temperaturę 145 stopni F (63 stopni C).
