Porcje: 24
Wydajność: 4 tuziny
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 263 kalorii, białko 2,9 g, węglowodany 34,6 g, tłuszcz 12,8 g, cholesterol 30,8 mg, sód 75,1 mg .Przygotowanie przepisu
1.
1 szklankę cukru ubić z masłem lub margaryną i tłuszczem do pieczenia.
2.
2 jajka ubić i dodać skórkę pomarańczową.
3.
Mąkę przesiać i stopniowo mieszać z cukrem.
4.
Ciasto powinno trzymać się razem i nie rozpadać.
5.
Weź orzech włoski- wielkości kawałka ciasta i rozwałkuj go wokół dłoni, aby utworzyć sznur o średnicy od 4 do 6 cali.
6.
Połącz końce razem, tworząc okrąg i złóż końce jeden nad drugim.
7.
Posmaruj mieszanką z ubitego białka i 2 łyżeczki cukru, aby uzyskać lśniące wykończenie.
8.
Dodaj plasterki zielonej cytryny na liście i 1/2 czerwonej cytryny na jagodę.
9.
Użyj do udekorowania sęka.
10.
Piecz w 400 stopniach F (205 stopniach C).
11.
) na nienatłuszczonych blaszkach przez 10 do 12 minut.
12.
Piecz tak długo, aż ciasteczka zbrązowieją.
13.
Spód jasny, ledwo upieczony.
