Przygotowanie: 20 min
Kucharz: 25 min
łącznie: 45 min
Podajność: 4
Wydajność : 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 502 kalorii, białko 33,8 g, węglowodany 47,8 g, tłuszcz 19,5 g, cholesterol 95,8 mg, sód 177,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C).
2.
Lekko posmaruj naczynie do pieczenia sprayem zapobiegajÄ…cym przywieraniu.
3.
Przygotuj glazurę mieszając 2 łyżki oliwy z oliwek, roztopione masło, miód, brązowy cukier, Dijon, czosnek, organo i bazylię w małej misce.
4.
Dopraw solÄ… i pieprzem.
5.
Ułóż ziemniaki w jednej warstwie na środku przygotowanej patelni.
6.
Ułóż kurczaka w jednej warstwie na ziemniakach skrop pozostałą łyżką oleju, a następnie dopraw kurczaka i ziemniaki z solą i pieprzem.
7.
Polać połowę glazury na piersi z kurczaka.
8.
Zachowaj pozostałą glazurę.
9.
Grilluj na środku nagrzanego piekarnika przez 20 minut.
10.
Wyjmij z piekarnika.
11.
Przesuń ruszt piekarnika na górny ruszt i obróć na brojlerach.
12.
Wymieszaj fasolkę szparagową i pozostałą glazurę z ziemniakami i wymieszaj, aby połączyć, Wróć do piekarnika i piecz, aż wszystko będzie karmelizowane i lekko zwęglone, ziemniaki będą miękkie środek kurczaka nie jest już różowy, a soki są klarowne, 5 do 10 minut.
13.
Termometr do natychmiastowego odczytu włożony do środka powinien wskazywać co najmniej 165 stopni F (74 stopnie C).
