Prep: 5 minut
Gotować: 30 minut
Additional: 3 godziny
Total: 3 godziny 35 minut
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 235 kalorii, białko 5,4 g, węglowodany 39,6 g, tłuszcz 5,7 g, cholesterol 65,4 mg, sód 179,7 mgPrzygotowanie przepisu
1.
'W rondelku umieścić ryż, sól i wodę.
2.
Zagotować na średnim ogniu.
3.
Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj do miękkości, około 20 minut.
4.
Usuń z ognia; posyp cukrem i wlej mleko.
5.
Mieszaj trzepaczką, aż cienka warstwa ugotowanej skrobi na dnie rondla zostanie oczyszczona i wtopiona w miksturę, 2 lub 3 minuty.
6.
', 'Umieść patelnię na średnim ogniu, często mieszając, aż osiągnie pożądaną stopnia wysmażenia i kremowości, od 8 do 10 minut.
7.
Im dłużej się gotuje, tym będzie grubsze i bardziej lepkie.
8.
Usuń z ognia.
9.
Dodaj wanilię i cynamon.
10.
Bardzo szybko ubić żółtko (aby się nie gotowało).
11.
Ubijaj jeszcze przez około 1 minutę.
12.
Dodać masło i suszone wiśnie; dokładnie wymieszaj.
13.
', 'Ciepły budyń przełóż na dania do serwowania.
14.
Schłodzić do temperatury pokojowej.
15.
Przykryj i wstaw do lodówki do całkowitego schłodzenia przez 3 do 4 godzin.
