Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 378 kalorii, białko 5,1 g, węglowodany 47,9 g, tłuszcz 19,2 g, cholesterol 107,2 mg, sód 154,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz cukier, mleko, masło, sok z cytryny, żółtka, skrobię kukurydzianą i skórkę z cytryny w średnim rondlu.
2.
Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje, 15-20 minut.
3.
Zdejmij z ognia, przykryj i ostudź , około 30 minut.
4.
Wymieszać ze śmietaną; wlać do upieczonego ciasta.
5.
Schłodzić w lodówce co najmniej 2 godziny.
6.
, Ubijać białka jaj, cukier i skrobię kukurydzianą w misce mikserem elektrycznym na sztywną pianę.
7.
Posmarować bezę nadzienie do krawędzi skórki.
8.
, Umieść ruszt piekarnika około 6 cali od źródła ciepła i rozgrzej piekarnik w piekarniku.
9.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż beza lekko się zrumieni, 5 do 7 minut.
10.
Podawaj natychmiast.
