Kielbasa Y Col
Prep::
10 min
Cook::
30 min
Total::
40 minut
Serves::
6
Wydajność::
6 porcji
Składniki
6 plastrów bekonu
1/2 szklanka wody
2 łyżki cukru białego
1 cebula mielona
2 łyżeczki mielonego czosnku
1/2 łyżeczka pokruszonych płatków czerwonej papryki
1/2 łyżeczka soli do przypraw
3 łyżeczki kminku
1 duża kapusta pokrojona na małe ćwiartki
1 funt polskiej kiełbasy
Przygotowanie
1
Na dużej patelni usmaż boczek na średnim ogniu aż się zrumieni, obracając raz. Wyjmij bekon z patelni, zachowując tłuszcz i połóż na ręcznikach papierowych.
2
Wymieszaj wodę, cukier, cebulę, czosnek, płatki czerwonej papryki, przyprawiona sól i kminek do tłuszczu. Dodaj kapustę i delikatnie wymieszaj. Przykryj i gotuj na średnim ogniu przez 10 do 15 minut.
3
Dodaj kiełbasę na patelnię. Gotuj pod przykryciem przez dodatkowe 10 do 15 minut. Pokrusz boczek na wierzchu i podawaj na gorąco.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐