Kickin' London Broil with Bleu Cheese Butter
Prep::
25 minut
Cook::
30 minut
łącznie::
55 minut
Serves::
6
Wydajność::
6 porcji
Składniki
3 łyżki kruszonego sera pleśniowego
2 łyżki masła zmiękczonego
1 łyżeczka świeżego szczypiorku (opcjonalnie)
1 łyżka pieprzu czarnego grubo mielonego
1 łyżeczka czosnku soli
1 łyżeczka cebuli w proszku
1/2 łyżeczka mielonego pieprzu cayenne
1 stek wołowy (2 funty)
2 łyżki oliwy z oliwek, podzielone zastosowanie
Przygotowanie
1
Rozgrzej grill na małym ogniu
2
W misce wymieszaj ser pleśniowy, masło i szczypiorek. Odłożyć na bok. W osobnej misce wymieszaj czarny pieprz, sól czosnkową, cebulę w proszku i pieprz cayenne.”, „Natrzyj stek oliwą z oliwek. Posmaruj obie strony mięsa mieszanką przypraw i rozetrzyj ręcznie lub dociśnij łopatką.”, „Lekko nasmaruj ruszt grillowy. Umieść mięso na grillu i gotuj 10-15 minut z każdej strony lub do pożądanego stopnia wysmażenia. Grilluj na krwisty lub średnio wysmażony, aby uzyskać najlepszy smak. Zdejmij z grilla i pokrój wzdłuż na cienkie paski. Udekoruj dużą porcją masła z sera pleśniowego i podawaj.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐