Kibbee w stylu libańskim

Prep:: 15 minut Cook:: 30 minut Total:: 45 minut Serves:: 4 Wydajność:: 4 porcje
Kibbee w stylu libańskim
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1/2 filiżanka bulgur
1/2 filiżanka gorącej wody
1/2 łyżeczka suszonej mięty
1/2 łyżeczka mielonego ziela angielskiego
1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
? łyżeczka mielonego cynamonu
½ łyżeczki soli
1 cebula posiekana
2 łyżki świeżej posiekanej natki pietruszki
1 funt mielonej jagnięciny
2 łyżki orzeszków piniowych
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Nasmaruj 8-calowe kwadratowe naczynie do pieczenia.

2

Namocz kaszę bulgur w gorącej wodzie, aż kasza bulgur rozszerzy się i ostygnie, około 10 minut. Umieść kaszę bulgur, miętę, ziele angielskie, pieprz, cynamon, sól, cebulę, pietruszkę i jagnięcinę w robocie kuchennym i miksuj, aż dobrze się wymieszają, około 1 minuty jagnięciny i ułóż połowę w naczyniu do pieczenia, tworząc duży kotlet. resztę jagnięciny na wierzchu, mocno wklepując. Pokrój kibbee na 1 1/2 kwadratu. 2 cale.

3

Piecz w nagrzanym piekarniku, aż jagnięcina nie będzie już różowa w środku, 30 do 35 minut. Chwila -odczytaj termometr umieszczony pośrodku powinien wskazywać 160 stopni F (70 stopni C).

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐