Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: 20 minut
Total: 25 minut
Podajniki: 6
Wydajność: 2 filiżanki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 95 kcal, białko 0,9 g, węglowodany 8,7 g, tłuszcz 7 g, sód 642,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzać piekarnik do podpiekania, Dobrze umyć bakłażana, następnie skórkę nakłuć widelcem w kilku miejscach.
2.
Ułożyć na blasze do pieczenia i podpiekać w nagrzanym piekarniku przez 8 do 10 minut, aż bakłażana odwrócić i piec przez kolejne 8 do 10 minut .
3.
Wyjmij z piekarnika i przekroj na pół.
4.
Przełóż miąższ bakłażana do średniej miski.
5.
Wymieszaj cebulę, oliwę, koperek, sól i pieprz.
6.
Podawaj na ciepło lub na zimno.
