Karmel II
Przygotuj::
10 minut
Gotuj::
20 minut
Total::
30 minut
Podaj::
20
Wydajność::
1 funt
Składniki
1 szklanka białego cukru
1/2 funta masła
1/2 szklanka wody
? łyżeczka soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
6 paluszków (1,45 uncji) gorzkiej czekolady
Przygotowanie
1
Smarowanie 9x13-calowej formy do pieczenia
2
Połącz cukier, masło, wodę i sól w ciężkim rondlu. Gotuj, ciągle mieszając, aż mieszanina osiągnie lekko popękany stopień (310 stopni F, 160 stopni C) w termometrze cukierkowym) Zdejmij patelnię z ognia i dodaj wanilię. Wlej miksturę do przygotowanej formy do pieczenia.
3
Ułóż tabliczki czekolady na gorącej mieszance i posmaruj rozpuszczoną czekoladą. Dobrze schłódź. Połam na kawałki, aby podawać.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐