Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 228 kcal, białko 7,9 g, węglowodany 19 g, tłuszcz 16,1 g, cholesterol 6,3 mg, sód 712 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż kalafiora do dużego garnka i zalej osoloną wodą; doprowadź do wrzenia.
2.
Zmniejsz ogień na średnio niski i gotuj do miękkości, 5-7 minut.
3.
Odcedź.
4.
, Wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, 1 łyżeczka skórka z cytryny, kapary, pasta z anchois, sól i pieprz w misce.
5.
Pozostałą skórkę z cytryny zachowaj do innego użytku.
6.
Umieść kalafiora w misce i polej dressingiem.
7.
Dodaj parmezan i tymianek; wymieszaj do całkowitego pokrycia.
