Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 96 kalorii, białko 7,7 g, węglowodany 4,4 g, tłuszcz 5,6 g, cholesterol 186,6 mg, sód 87,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ugotuj różyczki brokułów na parze lub ugotuj do bardzo miękkiej konsystencji.
2.
Odcedź w razie potrzeby i rozgnieć lub zmiksuj do uzyskania pożądanej konsystencji.
3.
Schłodź, a następnie umieść w zamkniętym pojemniku w lodówce, aż będą gotowe do użycia.
4.
Ubij jajko.
5.
Dodaj 1/4 szklanki (60 mL) puree z brokułów i mleko z piersi lub mleko modyfikowane, aż dobrze się połączą.
6.
Podgrzej patelnię na średnim ogniu.
7.
Dodaj mieszankę jajek z brokułami i gotuj, często mieszając, aż jajka zostaną rozgniecione i ugotowane.
8.
Zdejmij z ognia , ostudź i pokrój na kawałki małe, z którymi Twoje dziecko poradzi sobie.
