Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 67 kalorii, białko 2,6g, węglowodany 11,5g, tłuszcze 1,4g, cholesterol 3,8mg, sód 273mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku zagotuj wodę.
2.
Dodaj marchewki, ziemniaki, seler i cebulÄ™; ponownie zagotuj.
3.
Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj około 30 minut, aż marchewki będą miękkie.
4.
Zupę zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia przez około 5 minut.
5.
Pure w blenderze lub robocie kuchennym partiami do uzyskania jednolitej konsystencji.
6.
Zupę puree włożyć do garnka.
7.
Dodaj sos sojowy, kminek, pieprz cayenne, chili w proszku, czosnek w proszku, curry; dobrze wymieszaj.
8.
Dodaj pełne mleko, cały czas mieszając.
9.
Dodaj płatki ziemniaczane.
10.
Doprowadź do wrzenia.
11.
n.
12.
Zmniejsz ogień i gotuj 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
13.
Dopraw przyprawy do smaku.
14.
Podawaj na gorÄ…co.
