Prep: 20 min
Cook: 20 min
Additional: 2 godz. 20 min
Total: 3 godz.
Porcje: 12
Wydajność: 12 bułek
1.
Włóż ciepłą wodę, masło, odtłuszczone mleko w proszku, 1/4 szklanki cukru, sól, jajko, białko jajka, mąkę i drożdże do wypiekacza do chleba i uruchom program ciasta, Gdy pozostanie 5 minut wyrabiania ciasta, dodaj porzeczki i cynamon.
2.
Odstawiaj w maszynie, aż się podwoją.
3.
Wyłóż na posypaną mąką powierzchnię, przykryj i odstaw na 10 minut.
4.
Uformuj 12 kulek i umieść na wysmarowanej patelni 9 x 12 cali.
5.
Przykryj i wyroś w ciepłe miejsce, aż się podwoją , około 35-40 minut.
6.
Wymieszaj żółtko z 2 łyżkami wody.
7.
Posmaruj kulki.
8.
Piecz w 190 stopniach C przez 20 minut.
9.
Natychmiast wyjmij z patelni i ostudź na ruszcie.
10.
, Aby zrobić krzyżyki: wymieszaj cukier puder, wanilię i mleko.
11.
Umieść lukier w rękawie do szprycowania lub plastikowej torbie.
12.
kanapka z odciętym rogiem; umieść krzyżyk na każdej rolce.
Chleb na Zakwasie Szefa Kuchni Jana
Widzieć Chleb na Zakwasie Szefa Kuchni JanaPanettone II
Widzieć Panettone IIPan De Sal Ii
Widzieć Pan De Sal IiChleb
Widzieć ChlebPrzepisy na chleb drożdżowy
Widzieć Przepisy na chleb drożdżowybuÅ‚ki i buÅ‚ki
Widzieć buÅ‚ki i buÅ‚ki