Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 268 kcal, białko 41,7 g, węglowodany 12,6 g, tłuszcz 5,1 g, cholesterol 69,6 mg, sód 381,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej olej roślinny na patelni na średnim ogniu.
2.
Dodaj cebulę i czosnek; gotuj i mieszaj, aż cebula zmięknie i stanie się przezroczysta, około 5 minut.
3.
Dodaj ciecierzycę, paprykę, marchew, pomidory i oliwki; kontynuuj gotowanie, aż papryka będzie lekko miękka , około 5 minut więcej.
4.
Posyp warzywa pietruszkÄ…, kminkiem, paprykÄ…, bulionem drobiowym i pieprzem cayenne.
5.
Dopraw solÄ….
6.
Zamieszaj.
7.
nisko, przykryj i gotuj przez około 40 minut, aż ryby będą łatwo kruszyć się widelcem, a soki będą klarowne.
