Prep: 30 min
Gotowanie: 18 min
łącznie: 48 min
Podajności: 2
Wydajność : 2 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 607, Białko 48,1 g, Węglowodany 19,5 g, Tłuszcz 37 g, Cholesterol 301,2 mg, Sód 1942,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzać olej w dużym garnku na średnim ogniu.
2.
Dodaj kurczaka i kiełbasę; smaż i mieszaj, aż równomiernie się zarumienią, około 7 minut.
3.
Dodaj cebulę, czerwoną paprykę, paprykę poblano, papryczkę jalapeno �o, sól i czarny pieprz; gotować, często mieszając, aż zmięknie, 5 do 7 minut.
4.
Wlać bulion z kurczaka do garnka; doprowadzić do wrzenia.
5.
Zmniejszyć ogień na średni i dodać masło i proszek z maranta, aby zagęścić gulasz, Jajka ubić w małej misce, Zwiększyć ogień na średnio-wysoki, aby gulasz się zagotował.
6.
Zdjąć z ognia.
7.
Powoli podlewać jajka, mieszając drewnianą łyżką, aż będą ugotowane, około 1 minuty.
8.
Dodaj pietruszkÄ™.
