Gulasz wołowy IV

Porcje:: 6 Wydajność:: 6 porcji
Gulasz wołowy IV
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 funt gulaszu wołowego pokrojonego w kostkę
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki tłuszczu do pieczenia
1 łyżeczka soli
? łyżeczka pieprzu czarnego mielonego
4 szklanki wody
1 cebula pokrojona w drobną kostkę
1/2 łyżeczka papryki
1 ząbek czosnku mielonego
1 łyżeczka sosu Worcestershire
1 liść laurowy
3 marchewki ćwiartki
3 ziemniaki obrane i pokrojone na ćwiartki
1/2 szklanka mąki uniwersalnej
1/2 szklanki mrożonych ziaren kukurydzy
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Skropić mięso mąką, następnie w średnim rondelku, przyrumienić mięso ze wszystkich stron w tłuszczu. Dodać sól, pieprz, wodę, cebulę, paprykę, czosnek, sos Worcestershire i liść laurowy. Doprowadzić do wrzenia , przykryć i dusić na wolnym ogniu 2 godzin lub aż mięso będzie miękkie.

2

Dodaj marchewki i ziemniaki i gotuj 45 minut lub do miękkości.

3

Usuń arkusz liścia laurowego i mięso z gulaszu, dodaj 1 łyżkę mąki lub mąki kukurydzianej i wymieszaj, aby zagęścić gulasz.Po wymieszaniu odstaw na kilka minut, aby zgęstniał, jeśli nie jest to pożądana grubość, dodaj więcej mąki lub skrobi kukurydzianej i powtórz.

4

Po zgęstnieniu zwróć mięso i dodaj kukurydzę do gulaszu, podgrzej i podawaj .

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐